Ingredienti per cucinare "Cotoletta alla bolognese"
Totale 11 ingredienti
- Uova 2
- Prosciutto crudo 4 fette
- Brodo di carne 1
- Carne di vitello 4 fette
- Parmigiano 120 gr
- Pangrattato qb
- Tartufo bianco 40 gr
- Burro 50
- Olio d'oliva qb
- Pepe nero qb
- Sale qb
- Difficoltà Facile
- Tempo di cottura 35 minuti
- Dosi per 4 persone
- Ingredienti 11
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