Presentazione
Una ricetta che valorizza il petto di pollo, cotto in forno in una crosta di pasta matta, e avvolto da una leggera frittatina al dragoncello e prosciutto cotto a fettine.
- Difficoltà Facile
- Tempo di cottura 50 minuti
- Dosi per 4 persone
- Ingredienti 15
Pollo in crosta - di ricettedellanonna.net
Una ricetta che valorizza il petto di pollo, cotto in forno in una crosta di pasta matta, e avvolto da […]
Ingredienti per cucinare "Pollo in crosta"
Totale 15 ingredienti
- Pasta qb
- Farina 0 180 gr
- Olio d'oliva 1 cucchiaio
- Sale qb
- Acqua qb
- Carne di pollo 180 gr
- Uova 2
- Dragoncello qb
- Farina 1 cucchiaio
- Prosciutto cotto 160 gr
- Pangrattato 2 cucchiai
- Sale e pepe qb
- Olio d'oliva qb
Preparazione
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