Spezzatino di manzo al Gewurztraminer

Spezzatino di manzo al Gewurztraminer - da ricettedellanonna.net

Lo spezzatino di manzo al Gewurztraminer interpreta, in chiave diversa, un piatto tipico della cucina classica. Per chi, invece, ama […]

Continua...
  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 2 minuti

  • Dosi per 4 persone

  • Ingredienti 6

Ingredienti per Spezzatino di manzo al Gewurztraminer

Totale 6 ingredienti

700 gr di spezzatino di manzo
1/2 cipolla bionda
1 carota grande
1 costa di sedano
400 ml di gewurztraminer
Timo qb
olio extravergine d’oliva
Farina qb
Sale qb
Pepe qb
200 gr di farina tipo 0
Acqua qb
1 cucchiaio di olio extravergine
Sale qb
Patate 800 gr
olio extravergine
Sale qb

Commento del cuoco

Lo spezzatino di manzo al Gewurztraminer interpreta, in chiave diversa, un piatto tipico della cucina classica. Per chi, invece, ama i gusti tradizionali, lo spezzatino in umido è una ricetta semplice e di sicura riuscita.

Clicca qui per vedere come fare Spezzatino di manzo al Gewurztraminer