Spezzatino di manzo con paprika
  • Difficoltà Molto complicato
  • Tempo di cottura 43 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 11


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Spezzatino di manzo con paprika - di

Lo spezzatino di manzo alla paprika è un piatto tipico ungherese e di alcune zone del nord est d’Italia. Dal […]

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Presentazione

Lo spezzatino di manzo alla paprika è un piatto tipico ungherese e di alcune zone del nord est d’Italia. Dal gusto saporito e speziato, è adatto ai pranzi della Domenica. Si può preparare il giorno prima e terminare la cottura il giorno dopo: in questo modo le carni diventeranno tenerissime e si scioglieranno in bocca.

Ingredienti per cucinare "Spezzatino di manzo con paprika"

Totale 11 ingredienti

Carne di manzo 800 gr
Cipolla bianca 400 gr
Olio d'oliva 2 cucchiai
Paprika 2 cucchiai
Semi di cumino 2 cucchiaini
Farina 1 cucchiaio
Alloro 2
Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio
Vino rosso 250 ml
Brodo di carne 500 ml
Sale e pepe qb

Preparazione

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