Spiedino di coniglio e San Daniele

Spiedino di coniglio e San Daniele - da ricettedellanonna.net

Un’alternativa al classico spiedino di carne, utilizzando la carne di coniglio, solitamente poco usata per questo tipo di preparazione.

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  • Difficoltà Molto facile

  • Tempo di cottura 35 minuti

  • Dosi per 2 persone

  • Ingredienti 1

Ingredienti per Spiedino di coniglio e San Daniele

Totale 1 ingredienti

2 fettine di coniglio da 100 grammi
80 gr di prosciutto san daniele
1 pomodoro maturo
50 gr di insalata verde
1/2 limone
vino bianco secco
Rosmarino qb
olio extravergine d’oliva
sale e pepe

Commento del cuoco

Un’alternativa al classico spiedino di carne, utilizzando la carne di coniglio, solitamente poco usata per questo tipo di preparazione.

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