Torta di pane, pollo e crema di salsa mornay
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 115 minuti
  • Dosi per 8 persone
  • Ingredienti 12

Torta di pane, pollo e crema di salsa mornay - di

Una torta salata a strati ricca di sfumature: la rusticità del pane integrale, il profumo del pollo aromatizzato al timo, […]

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Presentazione

Una torta salata a strati ricca di sfumature: la rusticità del pane integrale, il profumo del pollo aromatizzato al timo, l’affumicato del prosciutto di Praga e l’opulenza della crema. La salsa mornay è una classica preparazione francese, ovvero una besciamella arricchita di Emmenthal grattugiato.

Ingredienti per cucinare "Torta di pane, pollo e crema di salsa mornay"