- Difficoltà Medio
- Tempo di cottura 80 minuti
- Dosi per 4 persone
- Ingredienti 9
Arrosto di maiale ripieno di asparagi, amarene, pistacchi - di cucchiaio.it
Facebook Continua su cucchiaio.itIngredienti per cucinare "Arrosto di maiale ripieno di asparagi, amarene, pistacchi"
Totale 9 ingredienti
- 600 gr di lonza di maiale
- 1 piccolo mazzo di asparagi
- Scalogno 1
- Pistacchi 40 gr
- 40 gr di amarene fabbri
- Maggiorana qb
- Olio d'oliva 2 cucchiai
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- Burro 1 noce
- Alloro 1 foglia
- Rosmarino 1 rametto
- Brodo di carne qb
- Sale qb
- pepe
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