Ingredienti per cucinare "Brasato al Barolo"
Totale 14 ingredienti
- Carne di manzo 1,3 kg
- Burro 30 g
- Olio d'oliva 3 cucchiai
- Cipolla bianca 1
- Aglio 1 spicchio
- Carote 1
- Sedano 1 gambo
- Alloro qb
- Rosmarino qb
- Maggiorana qb
- Chiodi di garofano 1
- Cannella qb
- Sale qb
- Barolo 1 l
