- Difficoltà Medio
- Tempo di cottura 61 minuti
- Dosi per 6 persone
- Ingredienti 6
Ingredienti per cucinare "Carne ripiena in crosta"
Totale 6 ingredienti
- Pasta sfoglia 400 gr
- Burro qb
- 1 kg di lombata di vitello senza osso
- 10 fettine sottili di prosciutto cotto
- Fontina 10 fettine
- 25 gr di funghi secchi
- 1/2 litro di besciamella pronta
- Tuorli d'uovo 1
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