Carne ripiena in crosta
  • Difficoltà Medio
  • Tempo di cottura 61 minuti
  • Dosi per 6 persone
  • Ingredienti 6

Presentazione

Ingredienti per cucinare "Carne ripiena in crosta"

Totale 6 ingredienti

Pasta sfoglia 400 gr
Burro qb
1 kg di lombata di vitello senza osso
10 fettine sottili di prosciutto cotto
Fontina 10 fettine
25 gr di funghi secchi
1/2 litro di besciamella pronta
Tuorli d'uovo 1