Carpaccio cotto di pollo e mango
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 48 minuti
  • Dosi per 6 persone
  • Ingredienti 8

Carpaccio cotto di pollo e mango - di

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Presentazione

Ingredienti per cucinare "Carpaccio cotto di pollo e mango"

Totale 8 ingredienti

1 petto di pollo intero
300 gr di birra doppio malto
Burro 50 gr
Zenzero 50 gr
2 scalogni
Curry 2 cucchiaini
Mango 1
1 cespo d'insalata riccia
Erba cipollina 15
Menta 5 foglie
Prezzemolo qb
2 cucchiai di olio
Sale qb