- Difficoltà Facile
- Tempo di cottura 48 minuti
- Dosi per 6 persone
- Ingredienti 8
Ingredienti per cucinare "Carpaccio cotto di pollo e mango"
Totale 8 ingredienti
- 1 petto di pollo intero
- 300 gr di birra doppio malto
- Burro 50 gr
- Zenzero 50 gr
- 2 scalogni
- Curry 2 cucchiaini
- Mango 1
- 1 cespo d'insalata riccia
- Erba cipollina 15
- Menta 5 foglie
- Prezzemolo qb
- 2 cucchiai di olio
- Sale qb
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