Ingredienti per Carpaccio di tonno, tapenade e finocchi
Totale 4 ingredienti
- 400 gr di tonno fresco a fettine sottili
- 1 cucchiaio d'aceto bianco
- 1 cucchiaio di succo di lime
- 2 cucchiai d'olio
- Sale qb
- pepe.
- Olive nere 150 gr
- Acciughe 2 filetti
- Capperi 2 cucchiai
- olio.
- 2 cuori di finocchi
- 5 fili di erba cipollina
- olio
