Coda di manzo su crema di piselli e salsa di ciliegie marinate

Coda di manzo su crema di piselli e salsa di ciliegie marinate - di

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  • Difficoltà Medio

  • Tempo di cottura 4 minuti

  • Dosi per 4 persone

  • Ingredienti 9

Ingredienti per Coda di manzo su crema di piselli e salsa di ciliegie marinate

Totale 9 ingredienti

600 gr di coda di manzo tagliata a pezzi
1/2 carota
Cipolla bianca 1/2
Sedano 1/2 costa
Sale qb
pepe
Olio d'oliva qb
Acqua qb