Cotechino e lenticchie
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 12 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 5

Cotechino e lenticchie - di

La ricetta del cotechino con le lenticchie è facilissima, richiede solo un po’ di tempo per la cottura del cotechino, […]

Facebook Continua su cucchiaio.it

Presentazione

La ricetta del cotechino con le lenticchie è facilissima, richiede solo un po’ di tempo per la cottura del cotechino, se si sceglie il cotechino fresco e non precotto. Abbinare il cotechino alle lenticchie per il cenone di Capodanno va da sé, sono legumi molto semplici da preparare e sono un irrinunciabile ‘portafortuna’ per il nuovo anno.

Ingredienti per cucinare "Cotechino e lenticchie"

Totale 5 ingredienti

1 cotechino di 600 g
Lenticchie 400 gr
Cipolla bianca 1
Sedano 2 coste
Burro 20 gr
2 cucchiai d'olio
Sale qb
pepe