- Tempo di cottura 65 minuti
- Dosi per 4 persone
- Ingredienti 7
Ingredienti per cucinare "Filetti di San Pietro in salsa"
Totale 7 ingredienti
- 4 filetti di san pietro
- Scalogno 1
- 1 carota
- Sedano 1 costa
- vino bianco secco
- 25 gr di funghi secchi
- Besciamella 1/4
- Tuorli d'uovo 1
- Prezzemolo qb
- olio
- Burro qb
- Sale qb
- pepe
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