Ingredienti per Filetto di maiale con datteri freschi
Totale 6 ingredienti
- 800 gr di filetto di maiale
- 10 datteri freschi.
- Mollica di pane 50 gr
- Burro 50 gr
- Sale 1 cucchiaino
- 1/2 cucchiaino di pepe macinato fresco
- Aglio 1 spicchio
- Burro 50 gr
- Cognac 2 cucchiai
- Cipolla bianca 1
- brodo di carne (circa 350 ml)
