- Difficoltà Medio
- Tempo di cottura 105 minuti
- Dosi per 4 persone
- Ingredienti 6
Ingredienti per cucinare "Filetto di maiale con datteri freschi"
Totale 6 ingredienti
- 800 gr di filetto di maiale
- 10 datteri freschi.
- Mollica di pane 50 gr
- Burro 50 gr
- Sale 1 cucchiaino
- 1/2 cucchiaino di pepe macinato fresco
- Aglio 1 spicchio
- Burro 50 gr
- Cognac 2 cucchiai
- Cipolla bianca 1
- brodo di carne (circa 350 ml)
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