Filetto di maiale con salsa alle mele

Filetto di maiale con salsa alle mele - da

Il filetto di maiale con salsa alle mele è un secondo piatto semplice, ma di sicuro effetto. Il filetto di […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 105 minuti

  • Dosi per 4 persone

  • Ingredienti 7

Ingredienti per Filetto di maiale con salsa alle mele

Totale 7 ingredienti

1 filetto di maiale
Mele 1
1 arancia
1 bicchiere di birra chiara
Scalogno 2
2 foglie di alloro
Olio d'oliva qb
Brodo vegetale qb
Sale qb
Pepe qb

Commento del cuoco

Il filetto di maiale con salsa alle mele è un secondo piatto semplice, ma di sicuro effetto. Il filetto di maiale è molto più economico del filetto di vitello e, se cucinato come in questa ricetta, permette di ottenere un ottimo risultato.

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