Melanzane ripiene con mozzarella
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 40 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 7

Melanzane ripiene con mozzarella - di

Vi proponiamo un secondo piatto di verdure leggero e gustoso, perfetto per i pranzi o le cene d’estate: le melanzane ripiene […]

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Presentazione

Vi proponiamo un secondo piatto di verdure leggero e gustoso, perfetto per i pranzi o le cene d’estate: le melanzane ripiene con mozzarella sono una ricetta sfiziosa, molto facile da realizzare. Buone sia calde appena fatte, sia riscaldate o fredde il giorno dopo quando il ripieno si sarà assestato e i sapori degli ingredienti gradualmente amalgamati. 

Ingredienti per cucinare "Melanzane ripiene con mozzarella"

Totale 7 ingredienti

Melanzane 4 piccole
2 acciughe sotto sale diliscate
Mozzarella 200 gr
Salsa di pomodoro qb
Basilico qb
Olio d'oliva qb
Sale qb
Pepe nero qb