Polpette di zucchine e mozzarella
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 40 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 7

Polpette di zucchine e mozzarella - di

Sappiate in anticipo che quando preparerete le polpette di zucchine e mozzarella dovrete friggerne una quantità considerevole, infatti sono golosissime […]

Facebook Continua su cucchiaio.it

Presentazione

Sappiate in anticipo che quando preparerete le polpette di zucchine e mozzarella dovrete friggerne una quantità considerevole, infatti sono golosissime e una tira l’altra. Il loro gusto delicato le rendono praticamente irresistibili e adatte a essere servite come antipasto, come secondo piatto vegetariano, o finger food da aperitivo.​ 

Ingredienti per cucinare "Polpette di zucchine e mozzarella"

Totale 7 ingredienti

2 zucchine scure
Mozzarella 200 gr
2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
Uova 1
Pangrattato 6 cucchiai
Maggiorana qb
Aglio 1 spicchio
Olio d'oliva qb
Sale qb
pepe
olio di semi d'arachide