Polpettone al forno con bietole in crosta di sesamo
  • Difficoltà Difficile
  • Tempo di cottura 60 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 7


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Polpettone al forno con bietole in crosta di sesamo - di

Il polpettone al forno con bietole in crosta di sesamo è un secondo piatto di carne perfetto per le occasioni […]

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Presentazione

Il polpettone al forno con bietole in crosta di sesamo è un secondo piatto di carne perfetto per le occasioni di festa e i pranzi della domenica. Una ricetta tradizionale rivisitata in chiave innovativa grazie a al profumo e al tocco croccante del sesamo.

Ingredienti per cucinare "Polpettone al forno con bietole in crosta di sesamo"

Totale 7 ingredienti

500 gr di macinato scelto di manzo
250 gr di mortadella in un'unica fetta
Pancarré 3 fette
Latte la
Uova 2
Pangrattato qb
80 gr di parmigiano grattugiato
Provolone 1 spicchio
Pepe nero qb
500 gr di foglie di bietola già pulite
sesamo bianco e nero
Sale qb

Preparazione

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