Presentazione
Un polpettone di carni bianche diverso dal classico polpettone, reso più gustoso dal prosciutto crudo avvolto tutto intorno.
- Difficoltà Facile
- Tempo di cottura 85 minuti
- Dosi per 6 persone
- Ingredienti 10
Polpettone al prosciutto crudo - di ricettedellanonna.net
Un polpettone di carni bianche diverso dal classico polpettone, reso più gustoso dal prosciutto crudo avvolto tutto intorno.
Ingredienti per cucinare "Polpettone al prosciutto crudo"
Totale 10 ingredienti
- Carne di vitello 300
- Carne di tacchino 300 gr
- Prosciutto crudo 150 gr
- Ricotta 1
- Uova 1
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- Vino bianco 1
- Rosmarino qb
- Sale qb
- Olio d'oliva qb
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