Sformato di broccoli

Sformato di broccoli - di

Lo sformato di broccoli è un secondo piatto vegetariano ​morbido e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena in […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 60 minuti

  • Ingredienti 4

Ingredienti per Sformato di broccoli

Totale 4 ingredienti

Broccoli 1 kg
Uova 2
250 ml di besciamella piuttosto densa
50 gr di parmigiano reggiano grattugiato
Sale qb
pepe
Noce moscata qb

Commento del cuoco

Lo sformato di broccoli è un secondo piatto vegetariano ​morbido e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. La ricetta è molto facile e i pochi ingredienti previsti contribuiscono a esaltare il sapore di questi ortaggi invernali.

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