Tagliatelle fatte in casa

Tagliatelle fatte in casa - da ilcuoreinpentola.it

Le tagliatelle fatte in casa sono il tipico piatto della domenica, delle tagliatelle di pasta fresca all’uovo da condire con […]

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  • Difficoltà Medio

  • Tempo di cottura 560 minuti

  • Dosi per 0 persone

  • Ingredienti 2

Ingredienti per Tagliatelle fatte in casa

Totale 2 ingredienti

300 gr
Uova 3
Sale 1 presa

Commento del cuoco

Le tagliatelle fatte in casa sono il tipico piatto della domenica, delle tagliatelle di pasta fresca all’uovo da condire con della semplice salsa di pomodoro oppure con ragù più ricco.

Fare le tagliatelle in casa non è difficile ma, se volete farle al mattarello dovrete esercitarvi un po’ per acquisire una buona manualità.

Se, invece, usate la macchinetta per la pasta sarà tutto molto più semplice! 😉

Certo, anche per usare la macchinetta bisogna conoscere il giusto modo per tirare la sfoglia… ed è quello che voglio mostrarvi adesso.

Per il resto vedrete che è veramente semplice e anche abbastanza divertente 😀

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