Torta alle fragole

Torta alle fragole - da

Questa torte alle fragole e panna è la torta che ho preparato per il mio compleanno, il mio 41esimo compleanno! Da […]

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  • Difficoltà Medio

  • Tempo di cottura 160 minuti

  • Dosi per 10 persone

  • Costo Medio

  • Ingredienti 5

Ingredienti per Torta alle fragole

Totale 5 ingredienti

Uova 5
Zucchero 150 gr
Sale 1 pizzico
Farina 00 75 gr
Fecola di patate 75 gr

Commento del cuoco

Questa torte alle fragole e panna è la torta che ho preparato per il mio compleanno, il mio 41esimo compleanno! Da sempre, la torta del mio compleanno è a base di fragole o fragoline e panna.

Quest’anno, a dire il vero, volevo preparare una cheesecake un po’ più particolare ma mia madre ha insistito per una torta classica con pan di Spagna e… come non accontentarla! 😉

Come base della mia torta di fragole ho scelto il classico pan di Spagna che ho preparato 2 giorni prima. Per la farcitura panna e fragoline e, per decorare panna e fragoloni.

Anche se non amo molto le torte con il pan di Spagna, devo dire mi è riuscita veramente bene! Non soltanto il gusto era molto buono ma anche esteticamente non era niente male 😀

Se anche voi volete cimentarvi in una bella torta alle fragole, accomodatevi pure, posso assicurarvi che è veramente semplice!

Buon weekend a tutti! 😀

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