Torta salata con carciofi

Torta salata con carciofi - da ilcuoreinpentola.it

La torta salata con carciofi è una classica torta rustica che viene preparata durante il periodo dei carciofi e per […]

Continua...
  • Difficoltà Medio

  • Tempo di cottura 70 minuti

  • Dosi per 8 persone

  • Costo Medio

  • Ingredienti 5

Ingredienti per Torta salata con carciofi

Totale 5 ingredienti

Carciofi 5-6
Cipollotto 1
Prezzemolo qb
sale, pepe
Speck 50 gr (facoltativo)
4-5 cucchiai
Uova 1 grande

Commento del cuoco

La torta salata con carciofi è una classica torta rustica che viene preparata durante il periodo dei carciofi e per le feste pasquali.

La torta salata ai carciofi è una torta molto versatile sia per quanto riguarda l’impasto che per il ripieno.

Per l’impasto potete scegliere tra pasta sfoglia, pasta brisée e pasta pane.

Quanto al ripieno, potete optare per carciofi, carciofi e ricotta, carciofi e speck, carciofi e salsiccia e via dicendo.

Una cosa è certa, se vi piacciono i carciofi adorerete questa torta! 😀

La mia preferita? Torta salata con carciofi e ricotta! 😉

 

Clicca qui per vedere come fare Torta salata con carciofi