Zucchero filato fatto in casa

Zucchero filato fatto in casa - da buonissimo.it

Lo zucchero filato fatto in casa è ancora più buono e assicura la felicità a grandi e piccini. Prepararlo è […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 30 minuti

  • Dosi per 4 persone

  • Costo Economico

  • Ingredienti 2

Ingredienti per Zucchero filato fatto in casa

Totale 2 ingredienti

Zucchero 250 g
Acqua 200 ml

Commento del cuoco

Lo zucchero filato fatto in casa è ancora più buono e assicura la felicità a grandi e piccini. Prepararlo è semplicissimo con l’aiuto degli strumenti giusti: termometro da cucina, matterello e bastoncini. Il procedimento è lo stesso che si usa per realizzare il caramello, ma con un passaggio in più. Ecco come fare il cotton candy o fairy floss, come lo chiamano gli anglofoni, tra le mura domestiche.

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